Pracovní desky

Obecně by neměly být pracovní desky používány přímo jako řezné plochy nebo k odkládání horkých hrnců a pánví. Mimoto je důležité chránit pracovní desku před nadměrným působením tepla, např. z toasteru, rakletovače, stolního grilu atd., a před vodou. Proto je nutné větší množství vody nejlépe okamžitě setřít suchým hadříkem a horké, resp. silně zahřáté kuchyňské přístroje pokládat na prkénko nebo na podložku.